Przepis zawiera lokowanie produktu

Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka

Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka

MniamMniamowy Grill z Mosso trwa! Jest pysznie i kolorowo. Tym razem na ruszt kładziemy kurczaka!

A jaki jest najlepszy kurczak z grilla? Przede wszystkim soczysty i aromatyczny. Pachn±cy przyprawami, z chrupi±c±, pyszn± skórk±. No jasne, że musi być miękki w ¶rodku i dobrze upieczony.

Czy nie zdarzyło Ci się, że mimo do¶ć długiego grillowania, mięso w udkach i skrzydełkach nie było w ¶rodku dobrze upieczone? A pier¶ nieco za sucha? To teraz tak NIE będzie, bo przed Tob± trzy najlepsze przepisy - dzięki ¶wietnie dobranym składnikom marynat i wcze¶niejszemu przygotowaniu mięsa, efekt będzie zawsze zachwycaj±cy.
Podstaw± marynat jest musztarda Mosso, dzięki niej mięso nabiera wyj±tkowej krucho¶ci i delikatno¶ci. Dzięki dodatkowi majonezu Napoleońskiego Mosso do marynaty do mięsa z piersi, staje się one super soczyste.

Skrzydełka i udka wpierw ugotuj - a dopiero potem zamarynuj. Upiek± się ładnie i szybko.

Do udek w marynacie ¶liwkowej wybrałem - i polecam Ci - Musztardę Sarepsk± Mosso, która dzięki dodatkowi mieszanki ziół sprawi, że marynata nada mięsu bogatego smaku i aromatu.

Do pikantnych skrzydełek najlepszym wyborem będzie Musztarda Kremska Mosso - jej słodka nuta zadowoli najbardziej wybrednych smakoszy :)

Zapro¶ go¶ci, przygotuj kurczaka według tych przepisów, będzie super grill :)

  
1 5 5 2
2018-06-22

30 minut + kilkana¶cie godzin marynowania
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6 - każdy przepis

Składniki na kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka

Grillowana pier¶ kurczaka miodowo-musztardowa
2 piersi kurczaka o ł±cznej wadze około 1 kg

marynata:
2 łyżki Musztardy Czeskiej Mosso
2 łyżki miodu
2 łyżki majonezu Napoleońskiego Mosso
2 łyżki pikantnego keczupu
¶wieżo zmielony czarny pieprz

do dekoracji:
zielone listki kolendry lub pietruszki

Pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie
1 i 1/2 kg skrzydełek kurczaka (około 16 szt.)
5 szklanek bulionu

marynata:
5 łyżek miodu
2 łyżki musztardy Kremskiej Mosso
3 łyżki keczupu
2 łyżki oleju Mazowieckiego Mosso
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
sól
¶wieżo zmielony czarny pieprz

do dekoracji:
natka pietruszki lub listki kolendry
pestki granatu lub kawałeczki kolorowych papryk

Udka w marynacie ¶liwkowej
6 udek
5 szklanek bulionu

marynata:
4 czubate łyżki powideł ¶liwkowych
2 łyżki musztardy Sarepskiej Mosso
2 z±bki czosnku
2 łyżki oleju Mazowieckiego Mosso
sok z połowy pomarańczy
¶wieżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka

Grillowana pier¶ kurczaka miodowo-musztardowa

  1. Piersi przekrój wzdłuż, by uzyskać filety o grubo¶ci około 2 cm.
  2. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sob±.
  3. Mięso włóż do miski, zalej marynat±, wymieszaj, by pokryło się ni± ze wszystkich stron. Przykryj, wstaw do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na cał± noc).
  4. Na godzinę przed grillowaniem wyjmij piersi z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.
  5. Piecz mięso na ¶rednio rozgrzanym grillu po 3-4 minuty z każdej strony, co jaki¶ czas smaruj±c je pozostał± marynat±.
  6. Podawaj udekorowane zielonymi listkami.
  7. Najlepiej smakuj± z owocow± sałatk± z ananasa i mango.


Pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

  1. Odetnij końcówki ze skrzydełek.
  2. Zagotuj bulion, dodaj skrzydełka i gotuj na ¶rednim ogniu przez 10 minut. Wyjmij, przełóż na durszlak, odstaw do całkowitego wystygnięcia (z bulionu możesz zrobić zupę).
  3. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sob±.
  4. Skrzydełka przełóż do miski, dodaj marynatę i dokładnie wymieszaj, by się ni± pokryły ze wszystkich stron. Przykryj i wstaw do lodówki na kilkana¶cie godzin.
  5. Na godzinę przed grillowaniem wyjmij skrzydełka z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.
  6. Zamarynowane skrzydełka piecz na ¶rednio rozgrzanym grillu po około 7 minut z każdej strony co jaki¶ czas je przewracaj±c.
  7. Podawaj udekorowane pestkami granatu z soczyst± surówk± i białym pieczywem.


Udka w marynacie ¶liwkowej

  1. Zagotuj bulion, dodaj udka i gotuj na ¶rednim ogniu przez 15 minut. Wyjmij, przełóż na durszlak, odstaw do całkowitego wystygnięcia (z bulionu możesz zrobić zupę).
  2. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sob±.
  3. Udka przełóż do miski, dodaj marynatę i dokładnie wymieszaj, by się ni± pokryły ze wszystkich stron. Przykryj i wstaw do lodówki na kilkana¶cie godzin (w czasie marynowania zamieszaj kilka razy).
  4. Na godzinę przed grillowaniem wyjmij udka z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.
  5. Zamarynowane piecz na ¶rednio rozgrzanym grillu po około 10 minut z każdej strony, co jaki¶ czas je przewracaj±c i smaruj±c marynat±.
  6. Najlepiej smakuj± z pszennym pieczywem i soczyst± surówk± z kapusty.


Grillowana pier¶ kurczaka miodowo-musztardowa


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 1

Piersi przekrój wzdłuż, by uzyskać filety o grubo¶ci około 2 cm.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 2

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sob±.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 3

Mięso włóż do miski, zalej marynat±, wymieszaj, by pokryło się ni± ze wszystkich stron. Przykryj, wstaw do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na cał± noc).


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 4

Na godzinę przed grillowaniem wyjmij piersi z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 5

Piecz mięso na ¶rednio rozgrzanym grillu po 3-4 minuty z każdej strony, co jaki¶ czas smaruj±c je pozostał± marynat±.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 6

Podawaj udekorowane zielonymi listkami.
Najlepiej smakuj± z owocow± sałatk± z ananasa i mango.



Pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 7

Odetnij końcówki ze skrzydełek.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 8

Zagotuj bulion, dodaj skrzydełka i gotuj na ¶rednim ogniu przez 10 minut. Wyjmij, przełóż na durszlak, odstaw do całkowitego wystygnięcia (z bulionu możesz zrobić zupę).


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 9

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sob±.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 10

Skrzydełka przełóż do miski, dodaj marynatę i dokładnie wymieszaj, by się ni± pokryły ze wszystkich stron. Przykryj i wstaw do lodówki na kilkana¶cie godzin.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 11

Na godzinę przed grillowaniem wyjmij skrzydełka z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 12

Zamarynowane skrzydełka piecz na ¶rednio rozgrzanym grillu po około 7 minut z każdej strony co jaki¶ czas je przewracaj±c.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 13

Podawaj udekorowane pestkami granatu z soczyst± surówk± i białym pieczywem.



Udka w marynacie ¶liwkowej


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 14

Przygotuj wszystkie składniki.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 15

Zagotuj bulion, dodaj udka i gotuj na ¶rednim ogniu przez 15 minut. Wyjmij, przełóż na durszlak, odstaw do całkowitego wystygnięcia (z bulionu możesz zrobić zupę).


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 16

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sob±.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 17

Udka przełóż do miski, dodaj marynatę i dokładnie wymieszaj, by się ni± pokryły ze wszystkich stron. Przykryj i wstaw do lodówki na kilkana¶cie godzin (w czasie marynowania zamieszaj kilka razy).


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 18

Na godzinę przed grillowaniem wyjmij udka z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 19

Zamarynowane piecz na ¶rednio rozgrzanym grillu po około 10 minut z każdej strony, co jaki¶ czas je przewracaj±c i smaruj±c marynat±.


Kurczak z grilla - 3 najlepsze przepisy na pier¶, skrzydełka i udka - etap 20

Najlepiej smakuj± z pszennym pieczywem i soczyst± surówk± z kapusty.






Reklama

kurczak grill skrzydełka piersi mango udka kurczaka bulion pier¶ kurczaka filety z kurczaka Z grilla marynata do kurczaka kurczak w kurczak z ry
Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.