Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem

Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem

Tak mało składników, a taka wielka pycha :) Ten kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem zachwyca prostotą wykonania, ale też i bogatym smakiem. Bo mięso ma przyjemną cytrynowo-czosnkową nutę przełamaną tymiankiem.

Mięso jest soczyste, przypieczony czosnek świetnie się z nim komponuje. Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na pieczonego kurczaka i jednocześnie nie chcesz się narobić i nabiegać po sklepach w poszukiwaniu egzotycznych produktów, to ten przepis na kurczaka pieczonego z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem jest właśnie dla Ciebie. Sprawdzi się na codziennym, jak również na bardziej uroczystym obiedzie.

  
1 5 5 3
2017-02-14

70 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem

1 kg kawałków kurczaka (udka, podudzia, skrzydełka)
1 duża cytryna
2 duże główki czosnku
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
kilka gałązek świeżego tymianku
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem

Reklama

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Cytrynę pokrój na grube plastry. Całe główki czosnku przekrój w poprzek na pół.
  3. Kawałki kurczaka dopraw solą i pieprzem.
  4. Na patelni rozgrzej masło z olejem, krótko obsmaż na nim mięso z wszystkich stron do zrumienienia.
  5. W wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym rozłóż plastry cytryny i czosnek. Na nich połóż kawałki mięsa. Dodaj gałązki tymianku.
  6. Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 60-70 minut, aż mięso będzie miękkie i ładnie przyrumienione.
  7. Podawaj z sałatą z sosem winegret i ziemniakami piure lub pieczonymi.


Reklama

kurczak kurczak pieczony skrzydełka udka kurczaka MIĘSO z kurczaka czosnek kurczak w kurczak z ry
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.