Kurczak co uciekl w marchewki

1 5 5 2 2010-06-07
Zalezny od predkosci podjetych dzialan kuchennych
łatwe
Porcje: 4-10
kurczak piekarnika kurczak pieczony marchewka por sola
Kurczak co uciekl w marchewki

Kurczak ktorego mozna calkiem szybko przygotowac, o ile sie go dogoni, a cala reszta zalezy od piekarnika.


Składniki na kurczak co uciekl w marchewki

1 Kurczak (polecam dobic go przed przyrzadzeniem, lub kupic juz martwego)
UWAGA: Zombie kurczaki sie nie nadaja!

4 Pory (ale nie roku, tylko takie zielone warzywa, co prymitywna forma cebuli sa)

3 Marchewki bez Natki (Natke mozna zaprosic jak juz bedzie wszystko gotowe)

-Musztarda (osobiscie preferuje Wegierska)
-Miod (musi byc slodki i sie kleic)
-Sos sojowy
-Czosnek
-Sol
-Pieprz
-Papryka czerwona, lagodna
-Odrobina oregano, lub sezamu dla lepszego efektu termo-wizualnego :P

Przygotowanie dania kurczak co uciekl w marchewki

1) Bierzemy naczynie zaroodporne i kroimy pory w plasterki, tak by wypelnily spod naczynia,

2) Pociete pory polewamy od serca sosem sojowym,

3) Bierzemy kuraka i zgniecionym czosnkiem z sola wypelniamy go od srodka,

4) Po czym posypujemy go papryka i sola dookola i ukladamy w naczyniu na porach,

5) Pokrojona w paski marchewke ukladamy w naczyniu dookola kuraka,

6) Kuraka mozna posypac z wierzchu odrobina oregano lub sezamu,

7) Przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika nastawionego na ok 170-180 stopni.

8) Nie ma reguly ile ma sie ptaszek piec! Jesli chodzi o \\\"zabawy kuchenne\\\", to zawsze najlepszym odnosnikiem do tego czy jest juz dobre, czy nie, jest wyglad przygotowywanej potrawy, jak ktos nie jest pewny, to prosze dziabac ptaszka widelcem, i sprawdzac czy lekko wchodzi.

9) Gdy ptaszek pokryje sie lekko zlocistym kolorem, bierzemy szklanke, w ktorej mieszamy spora lyzke musztardy, spora lyzke miodu, od serca papryki, odrobine oregano i szczypte soli.

10) Taka miksture wylewamy na kurczaka, lub smarujemy go w miare dokladnie i wstawiamy na jeszcze troche do piekarnika. W tym momencie ptaszka trzeba juz w miare dobrze obserwowac, bo inaczej moze zrobic sie troche bardziej niz upieczony.

11) Kiedy kurak bedzie mial piekny czerwono-brazowy kolor, to najwyzsza pora zeby wyprowadzic go z piekarnika wprost na stol.

Smacznego!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.