» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Śliwki » Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem

Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem


1 5 5
2018-09-03
ok. 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: Forma o wymiarach 25 cm x 35 cm
Kuchnia europejska
Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem

Jeżeli szukasz przepisu na pyszne i łatwe ciasto, lepiej trafić nie mogłaś. Odpowiedzią na Twoje kulinarne rozterki jest ten przepis na doskonały kruchy placek ze śliwkami i cynamonem. To pyszne domowe ciasto, które urzeknie Cię wyglądem, smakiem i aromatem :)

Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Owocowy dodatek w postaci słodkich śliwek sprawia, że ciasto jest po prostu niebywale smakowite. A śliwki to jedne z naszych ulubionych sezonowych owoców. Śliwki są zdrowe i pełne bardzo dobrych składników odżywczych. Poprawiają apetyt i pozytywnie wpływają na układ pokarmowy. Działają kojąco na nadszarpnięte nerwowy i poprawiają samopoczucie. Są w nich witaminy z grupy B, A, E i C oraz żelazo, magnez, potas, wapń i fosfor. Ale fajne te nasze śliwki, prawda? :)

Kruchy placek ze śliwkami to ciasto przepyszne i uniwersalne. Cynamonowa nuta idealnie gra ze słodkimi śliwkami, które obtoczone są w zmielonych migdałach i orzechach włoskich.

Kruchy placek ze śliwkami i cynamonem możesz je piec na różne okazje jak imprezy urodzinowe, imieninowe czy rodzinne obiady. Bez okazji też będzie smakować. To super placek na niedzielę :)

Przepis na kruchy placek ze śliwkami i cynamonem jest łatwy. Chociaż to ciasto kruche, nie musisz się martwić, że coś pójdzie nie tak. Z tym przepisem upieczesz pyszne kruche ciasto ze śliwkami już za pierwszym razem. To przepis sprawdzony i postępując według niego krok po kroku, Twoje ciasto będzie perfekcyjne :)

Kruchy placek ze śliwkami najlepiej smakuje ze świeżymi owocami. Właśnie teraz mamy szczyt sezonu śliwkowego i warto z niego korzystać ile się da. Wybierz ten przepis na pyszny kruchy placek ze śliwkami i cynamonem i ciesz się jego wybornym smakiem :)


Składniki na kruchy placek ze śliwkami i cynamonem

50 dag mąki pszennej
40 dag śliwek (ok. 15 sztuk)
20 dag zimnego masła
3/4 szklanki cukru
2 żółtka
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki migdałów
2 łyżki orzechów włoskich
2 łyżki brązowego cukru
2 czubate łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia

do podania cukier puder

Przygotowanie dania kruchy placek ze śliwkami i cynamonem

...

  1. Do miski przesiej mąkę. Dodaj suche składniki - 1 łyżeczkę cynamonu, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj.
  2. Masło zetrzyj na tarce. Razem z żółtkami i śmietaną dodaj do suchych składników. Składniki szybko zagnieć na jednolite i zwarte ciasto. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do zamrażarki na 25-30 minut.
  3. Migdały i orzechy włoskie zmiel. Dodaj brązowy cukier, 1 łyżeczkę cynamonu i wymieszaj.
  4. Śliwki umyj i osusz. Pokrój na połówki i usuń pestki. Przełóż do miski i zasyp zmielonymi migdałami i orzechami.
  5. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.
  6. Blachę do pieczenia o wymiarach 25 cm x 35 cm wyłóż papierem lub wysmaruj masłem.
  7. Ciasto wyjmij z zamrażarki i podziel na pół. Jedną część zostaw, a drugą owiń folią i ponownie schowaj do zamrażarki.
  8. Ciasto rozwałkuj na placek i wyłóż nim formę. Na cieście ułóż śliwki środkiem do góry.
  9. Drugą część ciasta wyjmij z zamrażarki i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posyp wierzch.
  10. Wstaw do piekarnika i piecz 35 - 40 minut, aż ciasto będzie apetycznie rumiane.
  11. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Pokrój na porcje i posyp cukrem pudrem.
  12. Podawaj na deser.


Kruchy placek ze śliwkami - etap 1

Kruchy placek ze śliwkami to przepyszne ciasto, które bez problemu upieczesz już za pierwszym razem :)



Kruchy placek ze śliwkami - etap 1

Obłędnie wygląda i świetnie smakuje - tak najkrócej można opisać ten kruchy placek ze śliwkami :)



Kruchy placek ze śliwkami - etap 1

Kruchy placek ze śliwkami będzie smakować zawsze bez względu na okazję :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.