Krążki cebulowe (onion rings) USA

  
1 5 5 15
2011-02-17
30
bardzo łatwe
Porcje: 2
tarta cebula bułki PRZYSTAWKA w cieście mleko
Krążki cebulowe (onion rings) USA

Typowa amerykańska przystawka - krążki cebulowe, czyli "onion rings". Pycha !!!!


Składniki na krążki cebulowe (onion rings) usa

1 duża cebula
15 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko
220 ml mleka - ok. 1 szklanka
trochę bułki tartej
olej do smażenia

Przygotowanie dania krążki cebulowe (onion rings) usa

Cebulę obrać w całości. Pokroić w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Porozdzielać plastry - utworzą się krążki.
Mąkę wymieszać z proszkiem i solą. Każdy krążek obtoczyć w tej mieszance i odłożyć na bok.
Teraz do pozostałej mąki dodać jako i mleko i wymieszać widelcem (powstanie dość gęste ciasto).
Każdy krążek zanurzyć w cieście i obsypać bułka tarta. Docisnąć bułkę, aby cały krążek był dokładnie obtoczony.
Krążki smażymy w gorącym, głębokim tłuszczu przez 2-3 minuty, aż się zrumienią.
Polecam, bo są one naprawdę pyszne !!!

Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski gorące
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.