Kotlety schabowe w panierce z kaszki

1 5 5
2014-08-25
40
bardzo łatwe
Porcje: 3
jajka sosu kotlety MIĘSO
Kotlety schabowe w panierce z kaszki

Kotlety w kaszce kukurydzianej są smaczne, mają chrupiącą skórkę.


Składniki na kotlety schabowe w panierce z kaszki



3 kotlety schabowe
2 jajka
2/3 szkl kaszki kukurydzianej
1/2 łyżeczki sosu sojowego
sól
pieprz
olej do smażenia


Przygotowanie dania kotlety schabowe w panierce z kaszki

Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Jajka wymieszać ze szczyptą soli i sosem sojowym. Mięso obtaczać w kaszce, następnie zanurzać w jajku i ponownie w kaszce lekko dociskając. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.