Kotlety grzybowe

  
1 5 5 9
2007-05-31
30 min
łatwe
Porcje: 4
jajka sosu kotlety schabowe ryż grzyby

Coś innego niż schabowe, a tak samo sycące.


Składniki na kotlety grzybowe

- 40 dkg pieczarek lub innych grzybów
- 2 cebule
- woreczek ugotowanego ryżu
- 2 jajka
- sól, pieprz

Przygotowanie dania kotlety grzybowe

Grzyby pokroić w plasterki, cebule obrać, drobno posiekać i zeszklić na oleju. Dodać grzyby i dusić do odparowania sosu. Do grzybów z cebulą dodać ryż, jajka i przyprawy. Uformować kotlety i smażyć na gorącym tłuszczu.

Do masy można dodać także mielone mięso lub ugotowane jajka. Podawać z sosem śmietanowym i surówką.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.