»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Konfitura z mrożonych truskawek.
60
łatwe
Porcje: 10
W moim ogrodzie kwitną już truskawki, a ja mam jeszcze zapas w
zamrażarce.
Trzeba się go szybko pozbyć. Zrobiłem pyszną konfiturę
Składniki na konfitura z mrożonych truskawek.
1 kg mrożonych truskawek
1,2 kg cukru
1/2 szkl.wody
1/2 cytryny
1,2 kg cukru
1/2 szkl.wody
1/2 cytryny
Przygotowanie dania konfitura z mrożonych truskawek.
...
Truskawki przelać letnią wodą.Osączyć na sicie.
Do rondla wlać wodę i sok z cytryny.
Wsypać cukier
i ugotować syrop.
Truskawki włożyć do syropu i gotować 5 min.
następnie wyjąć i przełożyć do innego naczynia.
Syrop odparowywać około 40 min.
Kiedy zgęstnieje ,ponownie włożyć truskawki i gotować jeszcze 5 minut.
Konfiturę wykorzystać od razu lub przełożyć do słoików.
My, łakomczuchy ,większość "zużyliśmy" od zaraz.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl