» Przepisy » Przetwory » Przetwory z owoców » Konfitura z mrożonych truskawek.

Konfitura z mrożonych truskawek.


1 5 5
2014-07-08
60
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Konfitura z mrożonych truskawek.

W moim ogrodzie kwitną już truskawki, a ja mam jeszcze zapas w
zamrażarce.
Trzeba się go szybko pozbyć. Zrobiłem pyszną konfiturę


Składniki na konfitura z mrożonych truskawek.

1 kg mrożonych truskawek
1,2 kg cukru
1/2 szkl.wody
1/2 cytryny

Przygotowanie dania konfitura z mrożonych truskawek.

...

Truskawki przelać letnią wodą.
Osączyć na sicie.
Do rondla wlać wodę i sok z cytryny.
Wsypać cukier
i ugotować syrop.
Truskawki włożyć do syropu i gotować 5 min.
następnie wyjąć i przełożyć do innego naczynia.
Syrop odparowywać około 40 min.
Kiedy zgęstnieje ,ponownie włożyć truskawki i gotować jeszcze 5 minut.
Konfiturę wykorzystać od razu lub przełożyć do słoików.
My, łakomczuchy ,większość "zużyliśmy" od zaraz.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.