» Przepisy » Przetwory » Przetwory z owoców » Konfitura z borówek z waniliową nutą

Konfitura z borówek z waniliową nutą


1 5 5
2017-09-05
łatwe
Porcje: Słoik o pojemności 750 ml
Kuchnia europejska
Konfitura z borówek z waniliową nutą

Sezon na borówki w pełni, dlatego warto z niego korzystać. Jest dość krótki, a borówki są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin i składników odżywczych, które są niezbędne dla prawidłowej pracy całego organizmu.

Przepis na tę konfiturę z borówek z waniliową nutą jest bardzo prosty, a efekt końcowy wyjątkowo smaczny. Do przygotowania tej fantastycznej konfitury wystarczą tylko cztery składniki. Dużą zaletą tej konfitury jest to, że nie musisz stać w kuchni kilka godzin i ciągle mieszać zawartości garnka. To tylko chwila gotowania i mieszania. Pyszna konfitura z borówek jest gotowa :)

A to wszystko za sprawą pektyny. Bez obaw, to naturalna substancja, która znajduje się w owocach. Najwięcej naturalnej pektyny znajdziesz w pigwie, pomarańczach i naszych ulubionych jabłkach. Właśnie z tych owoców produkowana jest pektyna spożywcza. Ma właściwości żelujące i zagęszczające. Właśnie dlatego przygotowanie konfitury z borówek z waniliową nutą jest takie szybkie :)

Konfitura z borówek ma też pewną tajemnicą. Dodatkowego aromatu nadaje pasta waniliowa. To właśnie ona sprawia, że konfitura z borówek jest taka niesamowita :)

Domowa konfitura z borówek z waniliową nutą to smakowity dodatek do chleba. Można wcinać ją na śniadanie lub kolację. Albo zabrać ze sobą w pojemniczku na drugie śniadanie. Sprawdzi się z domowymi naleśnikami lub jako nadzienie do pierogów. Konfitura z borówek może także być bardzo smacznym dodatkiem do różnych ciast.

Konfitura z borówek z waniliową nutą najlepsze smaki lata, które można poczuć w zimie :)


Składniki na konfitura z borówek z waniliową nutą

1 kg borówek amerykańskich
1 i 1/4 szklanki drobnego cukru (ok. 25 dag)
1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka pektyny
1 cytryna

Przygotowanie dania konfitura z borówek z waniliową nutą

...

  1. Borówki umyj i osusz. Przełóż do garnka do konfitur. Gotuj ok. 10 minut, aż borówki będą miękkie. Od czasu do czasu zamieszaj.
  2. Bezpośrednio do garnka wyciśnij sok z cytryny. Dodaj pastę waniliową i cukier. Wymieszaj i dodaj pektynę
    . Gotuj na średnim ogniu ok. 10 minut. Często mieszaj i uważaj, aby konfitura nie zaczęła przywierać.
  3. Konfiturę przełóż do wyparzonych słoiczków. Dobrze zamknij. Słoiczki odwróć do góry dnem i odstaw do ostygnięcia.
  4. Podawaj ze świeżym pieczywem lub ciepłymi tostami.




Konfitura z borówek z waniliową nutą
 - etap 1

Konfitura z borówek z waniliową nutą to super dodatek do pieczywa i nie tylko. Naleśniki, pierogi, słodkie wypieki... Można wyliczać bez końca :)


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.