Kompot z suszonych owoców

Kompot z suszonych owoców

Kompot z suszonych owoców to jedna z obowiązkowych pozycji w wigilijnym menu. Podczas wigilijnej kolacji smakuje jak żaden inny napój. W jego składzie znajdziesz suszone śliwki, słodkie jabłka i gruszki oraz figi. To bardzo aromatyczny napój, który swój zapach zawdzięcza nie tylko suszonym owocom, ale także przyprawom jak cynamon czy goździki.

Czy wiesz, że kompot z suszu to także spory zastrzyk zdrowia dla Twojego organizmu? Jest bogaty w błonnik, kwas foliowy, żelazo oraz potas. To doskonałe źródło witamin A, B i C.

Kompot z suszu sprawdzi się nie tylko w czasie wigilijnej kolacji. Będzie super napojem podanym w kolejne świąteczne dni :)

Przepis na kompot z suszonych owoców jest prosty i bardzo urzekający. Ma w sobie coś... magicznego :)

  
1 5 5 22
2004-05-08

120 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na kompot z suszonych owoców

po dużej garści suszonych:
jabłek
śliwek
gruszek
fig [nie suszonych]
5 goździków
pół łyżeczki cynamonu
sok z cytryny
opcjonalnie cukier

Przygotowanie dania kompot z suszonych owoców

W żaden inny czas ten kompot nie smakuje tak, jak podczas kolacji wigilijnej. Rzecz prosta, urzekająca swoim aromatem, i tylko w ten czas wigilijny przygotowany. Jakaś głęboka magia w tym napitku...
Ale do rzeczy! Wszystkie owoce myje i zalewam dwoma litrami przegotowanej wody. Dodaję do nich cynamon i goździki i odstawiam na dwie - trzy godziny.
Po tym czasie kompot gotuję, aż owoce będą miękkie, ale nie za bardzo rozgotowane. I już. Kiedy kompot wystygnie dodaję do niego sok z cytryny. Ja osobiście takiego cudownego kompotu nie słodzę, ale jak ktoś musi, niech posłodzi. Ważne by każdemu smakował!



Reklama

cynamon kwas aromatem kompot gruszki śliwki kompot suszonych sok
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.