»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Kolorowa zupa ogórkowa z ziemniakami
1
2014-08-25
50
łatwe
Porcje: 5
Zupa ogórkowa to popularne i smaczne danie.
Składniki na kolorowa zupa ogórkowa z ziemniakami
1/2 kg ogórków kiszonych
1 pęczek włoszczyzny
4 ziemniaki
3 szklanki bulionu warzywnego
1 łyżka mąki pszennej
1/2 szkl śmietany
sól
pieprz
1 liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
olej do smażenia
Przygotowanie dania kolorowa zupa ogórkowa z ziemniakami
...
Do garnka wlać bulion, włożyć obraną i pokrojoną włoszczyznę dodać liść laurowy, ziele angielskie i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości warzyw. Na rozgrzanym oleju ciągle mieszając podsmażyć pokrojone w kostkę kiszone ogórki. Połączyć z zupą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać śmietanę wymieszaną z mąką, gotować przez kilka minut. (w razie potrzeby do zupy można dodać wody z kiszonych ogórków)Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kolorowa zupa ogórkowa z ziemniakami - komentarze
kokardka
25.08.2014 23:16
a to zdjęcie to napewno do tej zupy, bo bardziej przypomina pomidorową lub spaghetti... ale nie powiem piękne:)
