Kokosowa szarlotka

1 5 5 3 2007-09-09
30 minut plus pieczenie
łatwe
Porcje: duża blacha
piekarnika szarlotka bezy cukru CIASTA BEZ PIECZENIA kokosowa
Kokosowa szarlotka

Jedna z wielu zapewne odmian szarlotki.
Jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Fajnie komponują się jabłka z kokosowa bezą.


Składniki na kokosowa szarlotka

Ciasto:
4 żółtka
30 dag mąki
½ szkl cukru
20 dag margaryny
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 paczka cukru waniliowego
1,5 kg jabłek

Beza:
4 białka
½ szkl cukru
10 dag wiórków kokosowych

Przygotowanie dania kokosowa szarlotka

Jabłka obrać, pokroić na cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce o grubuch oczkach. Posypać niewielką ilością cukru i cynamonem. Wymieszać i odstawić.

Z podanych składników zagnieść ciasto.
Wyłożyć je na blachę. Na wierzch położyć jabłka, a na to masę z ubitych białek, cukru i wiórków.
Piec około 45 minut w nagrzanym piekarniku.


Beza jest słodka więc polecam użycie lekko kwaskowych jabłek, chociaż można też używać jabłka ze słoika. Świetny na ciepło.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.