» Przepisy » Dodatki do dań »

Ketchup z cukinii

DODATKI DO DAŃ

3

AnnaMarlena

2014-08-13

8 godzin

łatwe

Porcje: sporo

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Składniki na ketchup z cukinii

1,5 kg obranej cukinii
0,5 kg cebuli
2 szklanki cukru
0,5 szklanki octu
łyżeczka słodkiej papryki
kopiasta łyżeczka cayenne
łyżeczka pieprzu
400 g koncentratu pomidorowego
garść soli

Przygotowanie dania ketchup z cukinii

...

Cukinię ścieramy na grubych oczkach, cebule drobno kroimy. Całość zasypujemy garścią soli, mieszamy i odstawiamy na 6 godzin lekko odciskamy. Po tym czasie warzywa gotujemy do momentu aż zrobi się z nich papka. Następnie dodajemy cukier i ocet i gotujemy 20 minut. Następnie dodajemy koncentrat i przyprawy i gotujemy kolejne 20 minut.

Pamiętajmy o mieszaniu całości od czasu do czasu.Miksujemy całość i gorące przelewamy do słoiczków, odwracamy do góry dnem a gdy się ostudzą i zaciągną odstawiamy do piwnicy.

Smacznego!

Ketchup jest super do parówek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

👍 kliknij po ❤️💕💛 PYSZNIASTE SALATKI
jeśli masz ochotę na lekką, pyszną, obłędnie APETYCZNĄ sałatkę 🙂
O której dokładkę każdy będzie prosić 🙂 I oczywiście każdy będzie prosić o przepis 🙂
Sałatkę przygotowaną z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie.

Jesteś zainteresowana? Super, bo mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Pasują na każdą okazję i bez okazji 🙂
Możesz je mieć wszystkie już dosłownie za kilka chwil.
Zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

👍 kliknij po ❤️💕💛 PYSZNIASTE SALATKI