» Przepisy » Ciasta i ciastka » Keks jabłkowo-cynamonowy z orzechami

Keks jabłkowo-cynamonowy z orzechami


1 5 5
2012-11-05
1h 15 min
łatwe
Porcje: w zależności od krojenia
Kuchnia europejska
Keks jabłkowo-cynamonowy z orzechami

Ciasto w sam raz na ponure jesienne wieczory, pachnące jabłkami i cynamonem, idealne do
rozgrzewającej herbatki.


Składniki na keks jabłkowo-cynamonowy z orzechami

4 jajka
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2/3 szklanki oleju
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3-4 łyżeczki cynamonu
5 średniej wielkości jabłek (obranych i pokrojonych w kostkę)
10 dkg posiekanych orzechów włoskich
5 dkg posiekanych migdałów
5 dkg rodzynek

Przygotowanie dania keks jabłkowo-cynamonowy z orzechami

...

1. Jajka ubić mikserem z cukrem.
2. Przesiać mąkę, połączyć ją razem z sodą, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dodawać
powoli do ubitych jajek, miksować na wolnych obrotach.
3. Do ciasta dodać olej, wymieszać.
4. Na końcu dodać jabłka i bakalie, wszystko delikatnie wymieszać łyżką.
5. Ciasto przelać do natłuszczonej formy.
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut (do tzw. \\\"suchego patyczka\\\").

Smacznego! :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.