Kasza perłowa z ziemniakami

1 5 5
2011-05-19
ponad godzinę+moczenie pęczaku
łatwe
Porcje: 4
cebula ziemniaki kaszy kasza pęczak smaczna
Kasza perłowa z ziemniakami

Bardzo smaczna odmiana kaszy,można podawać ją również z sosem grzybowym.
Przepis podpatrzony i przetłumaczony z livejournal.


Składniki na kasza perłowa z ziemniakami


Kasza perłowa-1 szklanka(Pęczak)

woda -2 szklanki

cebula -2 sztuki(250 g)

ziemniaki - 2 sztuki(250 g)

sól,pieprz

oliwa -15 ml (dałam masło)

Przygotowanie dania kasza perłowa z ziemniakami



Kaszę przepłukać ,zalać wodą na kilka godzin,najlepiej na noc.

Wodę odlać,zalać kaszę dwoma szklankami czystej wody,posolić i gotować około godziny na niewielkim ogniu.

Cebule drobno posiekać,obsmażyć na oleju do złocistego koloru,dodać starte na dużych oczkach ziemniaki,mieszając smażyć razem z cebulą.

Dodać gotową kaszę,popieprzyć do smaku i gotować jeszcze 5-10 minut.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ryże i kasze Ryże i kasze » Dania z kaszą
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.