»
Przepisy »
Ryże i kasze »
Dania z kaszą »
Kasza jęczmienna z warzywami 2
2014-08-26
50
łatwe
Porcje: 4
Kasza jęczmienna z warzywami jest wspaniała. Należy ją podawać z sosem.
Składniki na kasza jęczmienna z warzywami 2
1 szkl kaszy jęczmiennej
10 dag margaryny
2 szklanki wody
1 marchew
1 pietruszka
1 cebula
1/2 pora
2 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka zieleniny
majeranek
sól
Przygotowanie dania kasza jęczmienna z warzywami 2
...
Kaszę opłukać i ugotować na sypko w 2 szklankach wody z dodatkiem soli i majeranku. Obraną marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce z grubymi otworami, por i cebulę drobno pokroić. Warzywa podsmażyć na połowie margaryny, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Do ugotowanej kaszy dodać miękkie warzywa, drobno posiekane jajka, zieleninę, przyprawić do smaku solą, pieprzem, wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować pozostałą margaryną, oprószyć bułką tartą. Włożyć kaszę, wyrównać powierzchnię, zapiec w nagrzanym piekarniku. Podawać na gorąco z dowolnym sosem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
