Kapusta pekińska z oliwkami i serem sałatkowym

1 5 5 2014-08-24
25
bardzo łatwe
Porcje: 4
kapusta kapusta pekińska jogurt oliwki ser biały biały ser
Kapusta pekińska z oliwkami i serem sałatkowym



Składniki na kapusta pekińska z oliwkami i serem sałatkowym


20-25 dag kapusty pekińskiej
1 pomidor
5-6 oliwek czarnych
5-10 dag sera sałatkowego
3-4 rzodkiewki
1 świeży ogórek
1 jabłko
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki posiekanego szczypiorku
3 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka oliwy
szczypta soli
pieprz biały
cukier

Przygotowanie dania kapusta pekińska z oliwkami i serem sałatkowym

Kapustę pekińską poszatkować w dość grubą kostkę. Jabłko obrać, pokroić w kosteczkę, skropić sokiem z cytryny. Obranego ogórka, oliwki i rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Pomidora sparzyć wrzącą wodą, usunąć nasiona i razem z serem pokroić w kostkę. Jogurt wymieszać z musztardą, oliwą, odrobiną soli, cukru i pieprzu. Wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać z jogurtem, przyprawić do smaku.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.