» Przepisy » Sałatki i surówki » Surówki » Kapusta pekińska słodko-kwaśna

Kapusta pekińska słodko-kwaśna


1 5 5
2012-02-16
120 minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Kapusta pekińska słodko-kwaśna

Świetny przepis na kapustę słodko-kwaśną znaną z dań chińskich


Składniki na kapusta pekińska słodko-kwaśna

Składniki:
1/2 małej główki kapusty pekińskiej
1/2 czerwonej papryki
1 cm korzenia imbiru posiekany lub wyciśnięty
1/4 łyżki pieprzu syczuańskiego zmielonego lub ubitego w moździerzu
1 łyżka oleju sezamowego


Sos:
2 łyżki octu
4 łyżki cukru
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie dania kapusta pekińska słodko-kwaśna

...

Przygotowanie:

Kapustę pokroić na cienkie paski długości ok. 5 cm. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w
cienkie paski. Wymieszać kapustę, paprykę, imbir i pieprz.

Wymieszać składniki sosu, polać warzywa. Rozgrzać olej sezamowy i polać nim kapustę.
Dokładnie wymieszać i odsatwić na min. 2 godz. Podawać jako dodatek do dań.

Serdecznie zapraszam na mojego bloga w którym zamieszczam przepisy kucharskie a piszę również na inne tematy wejdź i się przekonaj http://ciekaweposty.blogspot.com/

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.