»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Kanapka z kurczakiem idealna dla studenta
2012-10-25
15 minut + 30 minut marynowania kurczaka
bardzo łatwe
Porcje: 1
Bardzo prosta kanapka,którą można zrobić nawet z pozostałości po obiedzie,z kurczaka.Świetna do pracy,do szkoły,na pewno znajomi będą wam jej zazdrościć.Kanapka jest również idealna dla studentów - na kolację,czy też szybką przekąskę na zimno.A jak smakuje!
Składniki na kanapka z kurczakiem idealna dla studenta
1/4 usmażonej lub upieczonej piersi z kurczaka
Tani chleb
Keczup
Majonez
Sok z Cytryny
Pół ząbka czosnku
Przyprawa Curry
Papryka ostra
Przyprawa do Kurczaka,ew kebaba
Sól,pieprz
Masło
Pomidor
Sałata
Oregano suszone
Tani chleb
Keczup
Majonez
Sok z Cytryny
Pół ząbka czosnku
Przyprawa Curry
Papryka ostra
Przyprawa do Kurczaka,ew kebaba
Sól,pieprz
Masło
Pomidor
Sałata
Oregano suszone
Przygotowanie dania kanapka z kurczakiem idealna dla studenta
...
Na początku kroimy chleb.Najlepiej,aby był to tani chleb z Tesco,taki pompowany.Na 1 kanapkę potrzebujemy dość sporo chleba,ok 1/4 bochenka,krojąc od środka.Chleb przekrawamy na pół,ale nie do końca,tak,aby powstały nam 2 połączone kanapki.Wrzucamy je na patelnię,i lekko ją tostujemy(najlepiej położyć coś na chleb,aby środek nam nie wyskakiwał do góry).Pierś z kurczaka(zimną) rozrywamy na kawałki.
Marynata-sos do kurczaka:
Do miski wrzucamy 2 łyżki keczupu,łyżkę przyprawy curry,1/4 łyżeczki pikantej papryki,odrobinkę przyprawy do kurczaka, szczyptę soli oraz szczyptę pieprzu.Mieszamy to razem i wrzucamy tam kurczaka.Mieszamy znowu i odstawiamy na 30 minut do zamarynowania.
Czas przygotowania marynaty nie powinien nam zająć więcej niż 3 minutek,więc jeszcze chwila i możemy ściągnąć nasz chlebek z patelni.
Sos majonezowy:
Prosta piłka,do miski wrzucamy łyżkę majonezu,do tego kilka kropel soku z cytryny,maksymalnie zmiażdżony ząbek czosnku,i szczypta soli.
Po 30 minutach zaczynamy składanie naszej kanapki.Na początku smarujemy dolną część kanapki masłem.Na masło dajemy kurczaka.Na górną część kanapki kładziemy sałatę,pomidorka tniemy w plasterki(potrzebne będą około 4 duże plastry),wrzucamy do miski,dorzucamy do niego pół łyżki oregano,mieszamy razem i kładziemy na sałatę.Przykrywamy 2 listkiem sałaty.na koniec kurczaka smarujemy sosem majonezowym i posypujemy jeszcze szczyptą soli i pieprzu.
Kurczaka można równie dobrze marynować i do 12h,lecz przekąska ma być błyskawiczna,a na prawdę w 30 minut kurczakowi wystarczy.No ale zawsze można sobie zamarynować,wrzucić na noc do lodówki i rano tylko poskładać.Suszone oregano możecie również zastąpić normalnym,a jeśli nie macie możecie użyć bazylii.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
