KRUCHE CIASTECZKA (z makiem)
2
2009-11-30
2 godz.
łatwe
Porcje: bardzo dużo
Klasyczne kruche ciasteczka z makiem
lub bez - jak kto lubi, idealne do
popołudniowej herbaty z mlekiem lub bez.
Składniki na kruche ciasteczka (z makiem)
75 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 kostka margaryny lub 25 dag masła
20 dag cukru pudru
ekstrakt lub cukier waniliowy
1 jajko i 2 żółtka (lub 2 całe jaja)
trochę śmietany jeżeli ciasto jest za gęste
(trochę maku) - opcjonalnie
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 kostka margaryny lub 25 dag masła
20 dag cukru pudru
ekstrakt lub cukier waniliowy
1 jajko i 2 żółtka (lub 2 całe jaja)
trochę śmietany jeżeli ciasto jest za gęste
(trochę maku) - opcjonalnie
Przygotowanie dania kruche ciasteczka (z makiem)
...
Mąkę przesianą z proszkiem i soląposiekać z tłuszczem, dodać pozostałe
składniki, szybko zagnieść kruche ciasto,
schłodzić pół godziny w lodówce.
Wałkować porcje ciasta na grubość ok. 5
mm i wykrawać foremkami lub radełkiem
ciasteczka.
Piec w temp. 180°C na złoty kolor (ok.10-
15 minut).
Po upieczeniu można przełożyć dżemem
lub powidłami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
KRUCHE CIASTECZKA (z makiem) - komentarze
Evaya
14.01.2013 08:59
Słuszne pytanie. Przepis pochodzi z czasów, kiedy nie było ani wyboru, ani takiej rozmaitości jak obecnie. Nie zwróciłam na to uwagi. Już poprawiam. Ja daję 2 płaskie łyżeczki.
