KLUSKI Z SERKA HOMO

1 5 5 1 2010-02-16
10 minut 20 minut oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: na 2-3 głodne osoby
pszennej gotowania serka kluski polane dania
KLUSKI Z SERKA HOMO

Kładzione kluski z serka homo i grysiku. Przygotowanie ich wymaga minimalnego wysiłku, mogą stanowić samodzielne danie na słono lub na słodko, dobre również jako dodatek do drugiego dania.


Składniki na kluski z serka homo

1 serek homo tłusty (ok. 400 g)
2 jajka
4 łyżki grysiku
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól

Przygotowanie dania kluski z serka homo

Wymieszać wszystkie składniki, odstawić na ok. 20 minut, by grysik napęczniał.
Kłaść łyżką kluski na osolony wrzątek. Gotować ok. 2 minuty od wypłynięcia.
Podawać polane masłem.

Gdyby kluski w trakcie gotowania rozpływały się, należy dodać do ciasta łyżkę mąki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.