» Przepisy » Przepisy na Wielkanoc » Wielkanocne śniadanie » Jajka w sosie śmietanowo musztardowym

Jajka w sosie śmietanowo musztardowym


  
1 5 5 3
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Jajka w sosie śmietanowo musztardowym

Jajka w sosie śmietanowo-musztardowym to przekąska doskonała i uniwersalna :)

Takie przepyszne jajka sprawdzą się w czasie wielkanocnego śniadania. Przypadną do smaku całej Twojej rodzinie i bardzo szybko znikną ze świątecznego stołu. To także pomysł na pyszną przekąskę na imprezę czy przysatwkę przed proszona kolacją. Ale fajne są te jajka w sosie śmietanowo-musztardowym :)

Przepis na jajka w sosie śmietanowo-musztardowym jest prosty, szybki i sprawdzony. Jajka zrobisz w 10 minut, a lista składników wcale nie jest długa. To jeden z najlepszych przepisów na jajka na MniamMniam.pl :)

Jajka w sosie śmietanowo musztardowym polecają się bez względu na okazję :)


Składniki na jajka w sosie śmietanowo musztardowym

8 jajek



sos:
szklanka kwaśnej śmietany (co najmniej 18%)
1 czubata łyżka zwykłej musztardy
1 płaska łyżka cukru
szczypta soli

1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji

Przygotowanie dania jajka w sosie śmietanowo musztardowym

...

Jajka gotuję na twardo.
Kiedy bulgoczą, przyrządzam sos. Zimną śmietanę mieszam dokładnie z musztardą i solą. Dodaję cukier i mieszam tylko tyle, by się równomiernie rozprowadził, ale nie rozpuścił.
Ugotowane jajka obieram szybko, by nie ostygły. Kroję na ćwiartki, układam na talerzach i zalewam sosem. Dekoruję szczypiorkiem i od razu podaję.
Istotą tej potrawy jest połączenie gorących jajek, zimnego sosu i chrzęszczącego cukru.
Je się je z chlebem lub bułką.
Doprawdy jest przepyszne :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Jajka w sosie śmietanowo musztardowym - komentarze

~Monikak
~Monikak
11.09.2017 05:41
Ojjj moje smaki z dzieciństwa.
~Ktosinka
~Ktosinka
16.02.2015 16:15
OMG! u mojej Babci zajadałam to samo :) Pychota!
stsztu
stsztu
4.04.2007 23:19
To również mojego dzieciństwa smak.