Jajka faszerowane w skorupkach
1
2011-12-19
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Podaje się je na ciepło i wyjada łyżeczką bezpośrednio ze skorupek.
Składniki na jajka faszerowane w skorupkach
4 jajka
1 łyżka natka pietruszki
miękkie masło - 1 łyżeczka
vegeta
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
1 łyżka natka pietruszki
miękkie masło - 1 łyżeczka
vegeta
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie dania jajka faszerowane w skorupkach
...
Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie (nie dłużej niż 10 minut). Nieobrane jajka przekrajamy wzdłuż na pół. Delikatnie, aby nie uszkodzić skorupek, wydrążamy żółtka i białka. Natkę siekamy bardzo drobno. Jajka dokładnie rozdrabniamy widelcem, dodajemy natkę oraz tyle masła, by farsz był dość ścisły. Doprawiamy vegetą i pieprzem ziołowym. Skorupki napełniamy farszem, wyrównujemy nożem.Połówki jajek faszerowaną strona układamy na bułce tartej, a następnie wkładamy panierką na gorący tłuszcz i smażymy, aż bułka tarta sie zrumieni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
