Jajka faszerowane ogórkiem kiszonym

jajka nadzienie koperku ogórki ogórki kiszone żółtka jaja faszerowane faszerowane kiszone
Jajka faszerowane ogórkiem kiszonym

Jajka faszerowane ogórkiem kiszonym są lekkie i finezyjne. Bardzo dobrze smakują, sprawdzą się na świątecznym stole, ale także podczas imprez - idealna przekąska! Warto spróbować!

  
1 5 5 4
2008-03-17

15 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 6

Składniki na jajka faszerowane ogórkiem kiszonym

6 dużych jajek
2 nieduże ogórki kiszone
2 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

małe krążki pora i gałązki koperku do dekoracji

Przygotowanie dania jajka faszerowane ogórkiem kiszonym

  1. Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz. Każde przekrój wzdłuż na pół i wyjmij żółtka.
  2. Ogórka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dobrze odciśnij.
  3. Żółtka utrzyj z masłem. Dodaj starty ogórek, szczypiorek i koperek. Wymieszaj i przypraw solą i pieprzem.
  4. Białka jajek napełnij ze sporą "górką" nadzieniem, każde krążkiem pora i gałązką koperku, ułóż na eleganckim talerzu i podawaj.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.