»
Przepisy »
Przepisy na jajka »
Jajka smażone »
Jajecznica mojego dziadka
3
2007-11-06
ok.40 min
łatwe
Porcje: 3
Kiedyś dziadzio nauczył moją mamę, teraz ona mnie.
Jajecznicę polubią Ci którzy równie bardzo kochają cebulę.
Składniki na jajecznica mojego dziadka
-6 jajek
-4 spore cebule
-łyżka masła
-2 łyżki mleka
-sól
-pieprz
-szczypta chilli
-2 łyżki wody
-4 spore cebule
-łyżka masła
-2 łyżki mleka
-sól
-pieprz
-szczypta chilli
-2 łyżki wody
Przygotowanie dania jajecznica mojego dziadka
...
Jaja roztrzepać w misce, przyprawić i dodać 2 łyżki mleka.Cebule pokroić koniecznie w piórka smażyć na maśle, tak długo aż będzie miękka i rumiana.Podczas smażenia dodać 2 łyżki wody.
Do usmażonej cebuli dodać przygotowane jaja. Smażyć aż jajka porządnie się zetną.
Smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Jajecznica mojego dziadka - komentarze
Lesli
17.03.2011 16:20
Lubię takie właśnie proste, ale pyszne małe danka na kolację dla samotnika... oczywiście z połowy porcji... :)
Ja bym tu jeszcze dorzucił odrobinkę dobrej wędliny lub wędzonego boczusia, a na wierzch trochę keczupu, ale to oczywiście kwestia upodobań.
ssylwina
1.12.2007 19:34
Jajecznicę z cebulką zajada się mój syn.Jest super i często robimy ją na kolacje .Czasami dodaje też pomidory ,albo cukinię ichwilkę duszę,a jak odparuje woda dodaję jajka .Polecam
wikieli
6.11.2007 16:06
U nas taką jajecznicę jada się co drugą niedzielę na śniadanie. Robi ją mój tata, a wcześniej robił jego tata. Tak więc w moim domu jest również obecna już drugie pokolenie. Czasami dajemy więcej cebuli, choć wtedy jest to cebula z jajkami, a nie jajecznica. Jednak zawsze jest pyszna i jak dotąd nikomu się nie przejadła.
