»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
JOGURTOWA PIANKA
2012-11-25
2h
łatwe
Porcje: 24
Składniki na jogurtowa pianka
spód: 400g ciemnych kruchych ciastek, 100g masła
masa jogurtowa: 1200g naturalnego jogurtu, 300g jagód, 4-5 łyżek cukru pudru, 4 łyżki żelatyny,
100ml wody
wierzch: 2 galaretki o smaku owoców leśnych, 200g jagód
masa jogurtowa: 1200g naturalnego jogurtu, 300g jagód, 4-5 łyżek cukru pudru, 4 łyżki żelatyny,
100ml wody
wierzch: 2 galaretki o smaku owoców leśnych, 200g jagód
Przygotowanie dania jogurtowa pianka
...
Przepis na blachę o wymiarach: 39x23,5cm. Ciastka pokruszyć. Masło roztopić i dodać dociastek, wymieszać i wyłożyć na blachę, dobrze docisnąć np. deseczką i wstawić do lodówki.
Żelatynę namoczyć w wodzie, aż do napęcznienia. Jogurt zmiksować z jagodami i cukrem
pudrem. Dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej żelatynę. Masę jogurtową wylać na spód z
ciastek. Wstawić do lodówki. 2 galaretki rozpuścić w 700ml gorącej wody. Zmiksować jagody
razem z galaretkami i wystudzone wylać na stężałą masę jogurtową. Jagody użyłam za słoika
(odcedzone od soku), ale zamiast nich można użyć innych owoców (np. truskawek, malin,
porzeczek).
Jagody z powodzeniem możemy zastąpić innymi sezonowymi owocami
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
