Indyczka pieczona z morelami
1
2003-04-16
12 godzin
bardzo łatwe
Porcje: ?
Wędlina na chleb potrzebna? Sztuka mięsa na obiad? Proszę bardzo.
Składniki na indyczka pieczona z morelami
filet z piersi indyczki (ok. 1 kg), 2-3 łyżki przyprawy do indyka lub kurczaka Kamisu, 1 ząbek czosnku, 1 duża cebula, kilkanaście suszonych moreli, 1/2 szklanki bulionu warzywnego
Przygotowanie dania indyczka pieczona z morelami
...
Filet oczyścić, umyć, osuszyć, obsypać przyprawą do kurczaka, zostawić na noc w lodówce pod przykryciem.Czosnek i cebulę obrać, pokroić drobno. Morele pokroić w paseczki. Włożyć mięso do rękawa foliowego albo lepiej do woreczka do pieczenia, obsypać czosnkiem, cebulą i morelami, zalać bulionem.
Piec 60-80 minut w temperaturze ok. 200°C.
Sos powstały w czasie pieczenia zmiksować (można zagęścić mąką) i polać nim mięso, jeśli zużywamy go w postaci obiadu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Indyczka pieczona z morelami - komentarze
tata.p
1.02.2004 17:20
Przepis prosty a efekty wspaniałe. Przyprawy robią swoje, ale morele dodają delikatnej, miękkiej głebi smaku. Palce lizać.
