» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami

Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami


1 5 5
2014-08-11
90
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami

smakuje i z ziemniakami i z kaszą oraz jako dodatek do placków
ziemniaczanych


Składniki na gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami

1 kilogram łopatki wieprzowej
1 cebula
tłuszcz do smażenia
1 łyżka suszonych pomidorów
pieprz kolorowy do smaku
woda

Przygotowanie dania gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami

...

Mięso umyć, pokroić w większą kostkę. Tłuszcz rozgrzać na patelni i
podsmażyć na nim mięso. Dodać pokrojoną w piórka cebulę. Posypać solą i
pieprzem. Mięso może się przypiec, wtedy będzie lepszy sos. Do mięsa
wlać wodę (tyle, żeby mięso było zakryte wodą). Dodać suszone pomidory.
Próżyć na średnim ogniu około 45 minut do momentu, aż mięso będzie
miękkie. Wodę uzupełniać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powstały
sos zagęścić woda rozmieszaną z mąką. Podawać na gorąco z ulubionymi
dodatkami.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.