»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Grzanki ze szparagami
5
2012-05-29
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Grzanki ze szparagami są łatwe i szybkie, idealne i bardzo smaczne. Szparagi - mięciutkie i gorące, a grzanki rozkosznie chrupiące i pachnące oliwą. Warto sprawdzić!
Składniki na grzanki ze szparagami
bagietka (można zastąpić bułką paryską) - najlepiej z wczoraj
pęczek szparagów
łyżeczka cukru
10 dag sera pleśniowego
4 łyżki oliwy (można zastąpić olejem)
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
pęczek szparagów
łyżeczka cukru
10 dag sera pleśniowego
4 łyżki oliwy (można zastąpić olejem)
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania grzanki ze szparagami
...
- Ze szparagów oderwij twarde końce i jeśli trzeba obierz szparagi ze skóry. Pokrój na kawałki o długości 2-3 cm.
- Zagotuj 2 szklanki wody, dodaj szczyptę soli i cukier. Włóż szparagi i gotuj 2-3 minuty - powinny pozostać jędrne. Wyjmij z wody i odsącz.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Bagietkę pokrój na ukośne kromki. Ser pokrój na kawałki.
- Na blasze ułóż kromki, skrop je oliwą, posól. Na kromkach ułóż kawałki szparagów, na nich połóż kawałki sera, dopraw pieprzem.
- Wstaw do piekarnika i zapiekaj, aż ser się rozpuści - trwa to zwykle od 3 do 5 minut.
- Podawaj gorące w towarzystwie sałatki pomidorowej ze świeżą bazylią.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Grzanki ze szparagami - komentarze
carmelita
7.09.2015 12:29
Piękne te szparagi, szkoda iż zazwyczaj je przeciągnę i nie mają tak pięknej barwy :(
wisienka1986
21.07.2014 11:11
Mmmmm:) Pyszności. Szkoda, że szparagów już nie ma :(:(:(
~Laccerta
29.05.2012 19:19
Uwielbiam wszystkie składniki, z pewnością zrobię takie grzanki i całe mnóstwo sałatek :) Podpowie Pan może jakie wino do tego?
---
Grzegorz: polecam białe, półwytrawne, dobrze schłodzone :) Nazwy nie podpowiem, bo ostatnio wino sam robię i się nim delektuję :)
