Grzanki ze szparagami

szparagi piekarnika bazylii sałatka grzanki bagietki ser ser ple
Grzanki ze szparagami

Grzanki ze szparagami są łatwe i szybkie, idealne i bardzo smaczne. Szparagi - mięciutkie i gorące, a grzanki rozkosznie chrupiące i pachnące oliwą. Warto sprawdzić!

  
1 5 5 5
2012-05-29

20 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na grzanki ze szparagami

bagietka (można zastąpić bułką paryską) - najlepiej z wczoraj
pęczek szparagów
łyżeczka cukru

10 dag sera pleśniowego
4 łyżki oliwy (można zastąpić olejem)
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania grzanki ze szparagami

  1. Ze szparagów oderwij twarde końce i jeśli trzeba obierz szparagi ze skóry. Pokrój na kawałki o długości 2-3 cm.
  2. Zagotuj 2 szklanki wody, dodaj szczyptę soli i cukier. Włóż szparagi i gotuj 2-3 minuty - powinny pozostać jędrne. Wyjmij z wody i odsącz.
  3. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  4. Bagietkę pokrój na ukośne kromki. Ser pokrój na kawałki.
  5. Na blasze ułóż kromki, skrop je oliwą, posól. Na kromkach ułóż kawałki szparagów, na nich połóż kawałki sera, dopraw pieprzem.
  6. Wstaw do piekarnika i zapiekaj, aż ser się rozpuści - trwa to zwykle od 3 do 5 minut.
  7. Podawaj gorące w towarzystwie sałatki pomidorowej ze świeżą bazylią.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.