Grillowane pstrągi z szynką i szałwią

sałatą ryba plastrami winegret sos winegret sos do ryby zagadkowej
Grillowane pstrągi z szynką i szałwią

Grillowane pstrągi z szynką i szałwią to wyjątkowe połączenie smaków. Aromat długodojrzewającej szynki i delikatne mięso pstrągów to danie bardzo smaczne. Lekkie, ale o konkretnym smaku. Warto spróbować!

1 5 5 1
2007-06-20

25 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 4

Składniki na grillowane pstrągi z szynką i szałwią

4 pstrągi (każdy o wadze 20-25 dag)
8 dużych plastrów długo dojrzewającej szynki
8 listków szałwii
szczypta soli morskiej
wykałaczki

Przygotowanie dania grillowane pstrągi z szynką i szałwią

  1. Ryby spraw, dokładnie wymyj i osusz. Lekko posól.
  2. Na każdym pstrągu połóż dwa listki szałwii i owiń dwoma plastrami szynki. Zepnij wykałaczką.
  3. Grilluj na średnim żarze przez 5-8 minut z każdej strony.
  4. Podawaj z białym pieczywem i sałatą z sosem winegret.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.