Gofry z cukrem pudrem

gofry
Gofry z cukrem pudrem

Najprostsza, a dla niektórych również najlepsza wersja gofrów.

  
1 5 5 1
2014-07-25

40
łatwe
tanie danie
Porcje: 6

Składniki na gofry z cukrem pudrem

Na gofry:
160 g mąki
15 g cukru
szczypta soli
50 g stopionego masła
2 jajka
270 ml mleka

dodatkowo:
cukier puder do oprószenia gofrów

Przygotowanie dania gofry z cukrem pudrem

Mąkę, sól, cukier, stopione masło, żółtka i 1/3 mleka wymieszać i
roztrzepać na gładką masę, stopniowo dolewając resztę mleka, odstawić na
około 10 minut.
W tym czasie rozgrzać gofrownicę i ubić białka z odrobiną soli na
sztywną pianę.
Za pomocą trzepaczki delikatnie wmieszać pianę do masy.
Gofry piec około 4-5 minut(czas pieczenia należy dostosować do
posiadanej gofrownicy).

Gofry oprószyć cukrem pudrem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.