»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Gofry »
Gofry z bitą śmietaną i truskawkami
1
2012-11-07
90
średniołatwe
Porcje: 16
Najbardziej lubimy gofry z świeżymi owocami i bitą śmietaną.
Składniki na gofry z bitą śmietaną i truskawkami
2,5 szkl mąka pszenna,
0,5 szkl cukier,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
3/4 szkl mleko,
1 szkl woda,
0,5 szkl olej,
4 szt jajka,
szczypta Sól,
1 kopiasta łyżeczka proszek do pieczenia,
0,5 l kremówka,
3 łyżeczki cukier puder,
3 łyżeczki żelatyna,
truskawki świeże
0,5 szkl cukier,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
3/4 szkl mleko,
1 szkl woda,
0,5 szkl olej,
4 szt jajka,
szczypta Sól,
1 kopiasta łyżeczka proszek do pieczenia,
0,5 l kremówka,
3 łyżeczki cukier puder,
3 łyżeczki żelatyna,
truskawki świeże
Przygotowanie dania gofry z bitą śmietaną i truskawkami
...
Mąkę,cukry,mleko, wodę i proszek do pieczenia zmiksować w jednym naczyniu.W drugim naczyniu zmiksować żółtka z olejem i szczyptą soli wlać do pierwszego naczynia i całość zmiksować.W trzecim naczyniu ubić na sztywno białka dodać do masy i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.W nagrzanej gofrownicy upiec gofry.Po upieczeniu studzić na kratce. Bita śmietana;zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i namoczoną i rozpuszczoną w 1/4 szkl wody letnią żelatynę i chwilkę zmiksować.Gofry udekorować bitą śmietaną i truskawkami.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Gofry z bitą śmietaną i truskawkami - komentarze
AnnaMarlena
9.08.2014 08:28
Gofry to smak wakacji nad morzem, smak dzieciństwa i beztroskich wakacji.
Gofry to wspomnienie dziadków którzy piekli gofry na placie kuchennej w specjalnej gofrownicy.
Kiedyś nie było takiego wyboru słodyczy dla dzieci co teraz więc każdy domowy przysmak był na miarę....
