Gofry z bitą śmietaną i truskawkami

truskawki gofry z truskawkami truskawkami kremówka bita śmietana mąka śmietana mleko krem waniliowy mąka
Gofry z bitą śmietaną i truskawkami

Najbardziej lubimy gofry z świeżymi owocami i bitą śmietaną.

  
1 5 5 1
2012-11-07

90
średniołatwe
tanie danie
Porcje: 16

Składniki na gofry z bitą śmietaną i truskawkami

2,5 szkl mąka pszenna,
0,5 szkl cukier,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
3/4 szkl mleko,
1 szkl woda,
0,5 szkl olej,
4 szt jajka,
szczypta Sól,
1 kopiasta łyżeczka proszek do pieczenia,
0,5 l kremówka,
3 łyżeczki cukier puder,
3 łyżeczki żelatyna,
truskawki świeże

Przygotowanie dania gofry z bitą śmietaną i truskawkami

Mąkę,cukry,mleko, wodę i proszek do pieczenia zmiksować w jednym naczyniu.W drugim naczyniu zmiksować żółtka z olejem i szczyptą soli wlać do pierwszego naczynia i całość zmiksować.W trzecim naczyniu ubić na sztywno białka dodać do masy i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.W nagrzanej gofrownicy upiec gofry.Po upieczeniu studzić na kratce. Bita śmietana;zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i namoczoną i rozpuszczoną w 1/4 szkl wody letnią żelatynę i chwilkę zmiksować.Gofry udekorować bitą śmietaną i truskawkami.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.