Gofry Albisi

  
1 5 5 1
2011-05-15
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: Dożo :)
jajka placki ziemniaczane placki gofry ciasto cukru

Czy o gofrach trzeba pisać coś więcej ponad to, że są po prostu pyszne? :)
Wystarczy posypać tylko cukrem pudrem...


Składniki na gofry albisi


* 3 jajka,
* 500 g mąki,
* 150 g cukru,
* 1 opakowanie cukru waniliowego,
* 7,5 g proszku do pieczenia (pół małego opakowania),
* 1/2 l mleka,
* łyżka masła,
* spora szczypta soli


Przygotowanie dania gofry albisi

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, wsypać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, Dodać mleko i olej, mieszać do uzyskania jednolitego ciasta. Posolić. Odstawić na 20 min.
Smażyć w rozgrzanej gofrownicy, wylewając po 2 łyżki ciasta na każdą foremkę, jeśli mamy kwadratową formę. Ciasto można też smażyć jak placki na posmarowanej tłuszczem patelni, jeżeli nie mamy gofrownicy.

Wszystkie zdjęcia i przepisy, które zamieszczam na tej stronie, są mojego autorstwa, pochodzą z mojej książki kucharskiej i są objęte prawami autorskimi. Zastanów się nad konsekwencjami, zanim skopiujesz!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.