» Przepisy » Ciasta i ciastka » Masy, kremy, polewy i lukry » Genialny lukier do pierniczków

Genialny lukier do pierniczków


  
1 5 5 1
2011-10-22
30 min
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Genialny lukier do pierniczków



Składniki na genialny lukier do pierniczków

Białko jaja kurzego - 25ml
90 gram cukru pudru (Diamant)

Przygotowanie dania genialny lukier do pierniczków

...

Białko odmierzyć (najlepiej za pomocą strzykawki) do kubka. Usunąć wszystkie paprochy ;-)
Cukier puder przesiać przez sito i dodać do białka. I teraz zaczynamy mieszać widelcem. Rozcieramy lukier po ściankach kubka przez ok. 20 minut.
Z konsystencji lejącej się zmieni się na konsystencję lanych klusek ( będzie ściekał z widelca,ale będzie się rwał)

Teraz można dodać barwnik - najlepiej żelowy.
Do smaku można dodać krople jadalnego olejku miętowego

Przechowywać w lodówce pod wilgotną ściereczką.

Nakładać do worków dekoratorskich i do dzieła :-)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Genialny lukier do pierniczków - komentarze

kajka40
kajka40
24.11.2014 12:19
Ten lukier jest super :)