GULASZ


1 5 5
2004-03-18
90 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

GULASZ

Jest to chudy i zawierający bardzo dużą ilość warzyw gulasz .


Składniki na gulasz

45 dag mięsa wieprzowego (najlepsze-od szynki)

1 opakowanie mieszanki warzywnej z HORTEXU (nie jakaś zupa – tylko mieszanka włoszczyzny zawierająca: marchew , seler , por i pietruszkę ) 400 lub 500 gram (jak ktoś chce może się pobawić w krojenie w słupki świeżych warzyw)

2 średnie cebule

fix do gulaszu Knorra

½ puszeczki koncentratu pomidorowego

1/3 szkl. mleka

1 płaska łyżeczka mąki 3

½ szklanki wody

ew. trochę oregano i vegety (jak ktoś lubi bardziej słone dania)

Przygotowanie dania gulasz

...

Mięso pokroić na małe kawałki , jak ktoś chce może chwilę podsmażyć na łyżce oleju .
Cebulę pokroić w „piórka” i podsmażyć na oleju .
Mięso wrzucić do płaskiego garnka , wlać wodę , dodać oregano i vegetę i gotować ok. 45 min.
Dodać mieszankę warzywną i podsmażoną cebulę , ewentualnie dodać dodatkową 1 szkl. wody (jeżeli się wygotowała) i od chwili zagotowania gotować 10 min .
Dodać fix do gulaszu , przecier pomidorowy i gotowć 5 min cały czas pilnując potrawy (mieszając) bo się bardzo łatwo przypala ! Ewentualnie na koniec zagęścić potrawę wlewając do niej mleko z rozmieszaną mąką ; zagotować .

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.