Filet z kurczaka na szybko

  
1 5 5 5
2004-02-23
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3
kurczak sosu selera piersi potrawka potrawka z kurczaka
Filet z kurczaka na szybko

Dla zapracowanych błyskawiczna potrawka z piersi kurczaka i warzyw.


Składniki na filet z kurczaka na szybko

filet z piersi kurczaka (ok. 40 dag)
1 1/2-2 łyżki przyprawy do kurczaka Kamisu
1-2 marchewki
pietruszka
kawałek pora
kawałek selera
cebula
ząbek czosnku
2-3 łyżki oleju
natka pietruszki
szklanka wody
1-2 łyżki sosu sojowego

Przygotowanie dania filet z kurczaka na szybko

Umytą i oczyszczoną pierś pokroić na małe kawałki, oprószyć przyprawą, wymieszać.
Warzywa obrać, umyć. Cebulę, por i czosnek pokroić, marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na grubej tarce.
Na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę, pory i czosnek, włożyć mięso, chwilę smażyć na silnym ogniu, dodać pozostałe warzywa, podsmażyć mieszając. Zalać gorącą wodą z dodatkiem sosu sojowego. Gotować bez przykrycia do miękkości, w razie potrzeby dolewając gorącej wody. Pod koniec posypać natką.
Podawać z ryżem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.