Figa z makiem. Puszyste, jogurtowe placuszki na niedzielne śniadanie
2
2012-09-25
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Składniki na figa z makiem. puszyste, jogurtowe placuszki na niedzielne śniadanie
1 szklanka mąki
1 jajko
3/4 szklanki mleka
2 łyżki jogurtu naturalnego
50 g rozpuszczonego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki suchego niebieskiego maku
szczypta soli
2 figi
3 łyżki śmietany
1 jajko
3/4 szklanki mleka
2 łyżki jogurtu naturalnego
50 g rozpuszczonego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki suchego niebieskiego maku
szczypta soli
2 figi
3 łyżki śmietany
Przygotowanie dania figa z makiem. puszyste, jogurtowe placuszki na
... niedzielne śniadanie
Do przesianej mąki wrzucamy proszek do pieczenia cukier puder i mak. Oddzielamy żółtko od białka. Żółtko łączymy z mlekiem, masłem i pozostałymi składnikami. Białko ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli i delikatnie łączymy z ciastem. Ciasto powinni być gęściejsze niż na typowe naleśniki.Rozgrzewamy patelnię teflonową i smażymy placuszki bez tłuszczu. Proponuję smażyć je na średnim ogniu, do momentu aż ciasto wyrośnie i pojawią się bąbelki. Przewracamy je na drugą stronę tak na 2-3 minuty.
Na górę kładziemy kleks śmietany i plasterki figi.
Dołącz na Facebooku
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Figa z makiem. Puszyste, jogurtowe placuszki na niedzielne śniadanie - komentarze
wisienka1986
21.07.2014 11:24
Jaki to jest niebieski mak? Nie można użyć zwykłego?
hanialk
16.07.2014 08:11
nigdy nie robiłam z makiem- wygląda super- ciekawe czy tak samo smakuje
