Feta i fasolka

1 5 5 2 1970-01-01
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
fasolka szparagowa pomidorki feta

Feta i fasolka to dobry zestaw na letnią lekką kolację. Fajny jako dodatek, ale samodzielnie również smakuje dobrze. Intrygujące połączenie, które do siebie bardzo pasuje!


Składniki na feta i fasolka

300 g greckiej fety

250 g zielonej fasolki szparagowej

250 g żółtej fasolki szparagowej

200 g pomidorków koktajlowych

pęczek szczypiorku

świeżo zmielony pieprz

sól

oliwa z oliwek

Przygotowanie dania feta i fasolka

Oba rodzaje fasolki płuczę, odcinam końcówki i gotuję do miękkości w dużej ilości osolonej wody. Odcedzam je i studzę.
szczypiorek siekam, a pomidorki koktajlowe kroję w ćwiartki.
Fetę kroję w grube plastry.
Oba rodzaje fasolki szparagowej mieszam ze szczypiorkiem, pieprzem i oliwą i układam na dużym talerzu.
Na fasolce układam plastry fety, posypuję ćwiartkami pomidorków, skrapiam oliwą i przyprawiam pieprzem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.