»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Żydowska »
Fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę
2
2004-05-08
120 minut
łatwe
Porcje: 8-12
Składniki na fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę
kura lub kurczak
2 jaja
pół szklanki tartej bułki
marchew
cebula
rodzynki
migdały
liść laurowy
sól
cukier
pieprz
2 jaja
pół szklanki tartej bułki
marchew
cebula
rodzynki
migdały
liść laurowy
sól
cukier
pieprz
Przygotowanie dania fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę
...
Kurę należy zalać wodą, dodać listek i sól, gotować na wolnym ogniu.Gdy kura będzie na pół miękka, należy włożyć marchew, połowę cebuli i pieprz.
Gdy wszystko będzie miękkie, ostudzić i przekręcić przez maszynkę, dodać posiekane migdały, rodzynki, jaja, posiekaną pozostałą cebulę, tartą bułkę, doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Z masy formujemy małe kulki i smażymy na rozgrzanym oleju.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę - komentarze
wanboma
7.02.2003 09:57
Pycha!!! A ja zawsze zastanawiałam się, co zrobić z tą wygotowaną kurą z rosołu. Przeważnie były to naleśniki z mięsem. Teraz mogę zrobić coś innego i to bardzo dobrego! Anna
