Drożdżowy chlebek morelowy

  
1 5 5 1
2003-05-27
20 minut plus 2 godziny rosniecie i pieczenie
łatwe
Porcje: 1 maly chlebek
chleb ciasto masla foremki maslem chlebek
Drożdżowy chlebek morelowy

Niezbyt slodki, ale bardzo morelowy puszysty chleb


Składniki na drożdżowy chlebek morelowy

2 lyzeczki suchych drozdzy
3/4 szklanki letniej wody
2 lyzki mleka w proszku
2 szklanki maki
1 lyzka roztopionego masla
1 lyzeczka cukru
3 lyzki powidel z moreli lub gestego dzemu morelowego
1/2 szklanki pokrojonych w mala kostke suszonych moreli

Przygotowanie dania drożdżowy chlebek morelowy

Drozdze wsypac do wody, zostawic na kilka minut az zaczna tworzyc sie pecherzyki. Dodac pozostale skladniki i wyrobic gladkie ciasto. Ciasto jest dosc rzadkie. Przykryc i zostawic do wyrosniecia na okolo 1 godzine. Kiedy ciasto podwoi swoja objetosc przelozyc je do wysmarowanej maslem malej foremki keksowej (22x12cm), przykryc i zostawic do ponownego wyrosniecia na okolo 30-45 minut.
Piec w temperaturze 180ºC przez 20-25 minut, az wierzch bedzie rumiany i patyczek wbity w srodek ciasta jest suchy. Wylozyc z formy i wystudzic na drucianej siateczce.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.