Drób ziołowy

1 5 5 1 2003-02-20
godzina
bardzo łatwe
Porcje: ?
kurczak indyk groszku prowansalskie filet z indyka filety z kurczaka
Drób ziołowy

Znakomite danie obiadowe albo przekąska.


Składniki na drób ziołowy

filet z kurczaka lub z indyka, natka pietruszki, zioła prowansalskie, pieprz czarny, sól, mąka, olej do smażenia

Przygotowanie dania drób ziołowy

Kurczaka pokroić na małe kawałki, obficie oprószyć ziołami i przyprawami. Dobrze jest mięso odstawić na czas jakiś do przegryzienia. Oprószyć jeszcze odrobiną mąki i smażyć na bardzo gorącej patelni, aż się nieco zrumieni. Podawać z ryżem gotowanym w rosole i z sałatką z zielonego groszku.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.