Domowy makaron
2014-07-23
3 godziny
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Składniki na domowy makaron
2 szklanki mąki
2 jajka
troszkę soli
2 jajka
troszkę soli
Przygotowanie dania domowy makaron
...
Mąkę przesiewamy dodajemy sól i robimy zagłębienie takie jak krater wulkanu i wbijamy tam jajka.I wyrabiamy ciasto jeśli okaże się że jest za twarde możemy dodać jako,letnia wodę,a gdy za rzadkie dosypać mąkę.Stolnicę oprószamy mąką ,ciasto dzielimy na kawałki i wałkujemy na cienkie placki.Rozwałkowane placuszki kładziemy na czystą suchą ściereczkę na ok 2,5 godziny.Po tym czasie kroimy go w grubsze pasy tak ok 4 cm i nakładamy jeden na drugi.Potem ostrym nożem kroimy bardzo cieniutkie paseczki.Gotujemy w osolonej wodzie.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
