Domowy chleb

  
1 5 5 1
2009-07-31
2 godz.
łatwe
Porcje: miarą apetyt
chleb drożdże ziarna chleb pszenny mleko domowy
Domowy chleb



Składniki na domowy chleb

½ kg mąki
7 dag drożdży instant(1opakowanie)
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
5 łyżek otrąb pszennych
3 łyżeczki ziaren słonecznika
300 ml ciepłego mleka
300 ml ciepłej wody

Przygotowanie dania domowy chleb

Mąkę, drożdże, sól, cukier, otręby i ziarna słonecznika dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Wlać ciepłe mleko i ciepłą wodę i jeszcze raz wymieszać.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej blachy(większa keksówka).
Odstawić do wyrośnięcia na ok. pół godziny.
Piec ok. 1,5 godziny, najpierw w tem.180 (przez dziesięć minut) a potem w temp.170 stopni.

Przepis znajduje się w kategoriach: Chleb Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.