Czerwone buraczki na ciepło

1 5 5 2014-08-25
45
łatwe
Porcje: 6
pszennej buraczki buraki jabłka
Czerwone buraczki na ciepło

Buraczki czerwone to smaczny dodatek do obiadu.


Składniki na czerwone buraczki na ciepło


70 dag buraków czerwonych
1/2 kg jabłek
1 łyżka masła
1/2 łyżki mąki pszennej
1/2 szkl śmietany
cukier
sól

Przygotowanie dania czerwone buraczki na ciepło

Buraki dokładnie umyć, włożyć do garnka, wlać wodę i ugotować. Ugotowane odcedzić, wlać zimnej wody, ostudzić, obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, włożyć do rondla, zagotować. Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, połączyć z gotującymi się burakami. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do buraków, wymieszać, zagotować. Następnie buraczki połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą i cukrem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.