Czekoladowy napój atole

cynamon
Czekoladowy napój atole

Czekoladowy napój atole to kwintesencja wszystkiego, co uwielbiają łasuchy. Napój smaczny, o wyrazistym smaku i aromacie. Warto sprawdzić!

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na czekoladowy napój atole

6 szklanek mleka

2 szklanki wody
0,5 szklanki mąki kukurydzianej
1 szklanka cukru, najlepiej brązowego
0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie dania czekoladowy napój atole

Czekoladę ścieram na tarce lub po prostu łamię na kawałki, przekładam do mleka i całość podgrzewam na małym ogniu, aż do rozpuszczenia czekolady.

Mąkę dokładnie rozprowadzam z wodą i również na małym ogniu zagotowuję. Gotuję, aż zgęstnieje.

Dodaję do niej czekoladę rozpuszczoną w mleku i cynamon rozmieszany z cukrem.
Mieszając gotuję, aż wszystkie składniki się połączą, a cukier rozpuści.
Gorące wlewam do kubków i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.