Czekoadowo-owsiankowe gniazdka

  
1 5 5 4
2003-04-17
20 minut + 10 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 48
piekarnika ciasteczka masla jajka wielkanoc Ciastka ciasteczka owsiane
Czekoadowo-owsiankowe gniazdka

Super ciasteczka wielkanocne (i nie tylko) dla malych lasuchow (i nie tylko) :-) Wygladaja jak gniazdka kiedy ozdobi sie je zaraz po wyjeciu z piekarnika kolorowymi czekoladowymi jajeczkami


Składniki na czekoadowo-owsiankowe gniazdka

3/4 szklanki masla
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki brazowego cukru
2 duze jajka
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki maki
1/4 szklanki gorzkiego kakao
1 lyzeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 szklanka wiorkow kokosowych
1 1/2 szklanki platkow owsianych
kolorowe czekoladowe jajeczka (niekoniecznie)

Przygotowanie dania czekoadowo-owsiankowe gniazdka

Utrzec maslo z cukrem na gladka mase (maslo nie powinno byc za miekkie, bo ciasteczka beda sie bardziej rozlewac), dodac jajka i wanilie - jeszcze chwile ucierac. Make, kakao, sode oczyszczona i sol przesiac i dodac do masy maslanej i wymieszac. Dodac wiorki kokosowe i platki owsiane i wymieszac lyzka.
Ukladac lyzeczka na blasze, tworzac male kopczyki. Piec w temperaturze 180ºC okolo 8-10 minut (beda jeszcze miekkawe, takie powinny byc). Wyjac z piekarnika i lekko wcisnac jedno jajeczko w sam srodek ciastka. Wystudzic na drucianej siateczce.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.