Cynamonowy sernik.

1 5 5 7 2003-04-22
1,5 godziny
łatwe
Porcje: tortownica
jajka sernik cynamon cukru masa herbatniki
Cynamonowy sernik.

Ciasto o wspaniałym aromacie.


Składniki na cynamonowy sernik.

Spód:
20 dag herbatników
10 dag masła
łyżka cukru waniliowego
1/3 łyżeczki cynamonu

Masa:
80 dag tłustego sera
20 dag cukru
4 jajka
łyżka soku z cytryny

Cynamon do posypania

Przygotowanie dania cynamonowy sernik.

Herbatniki zmiksować w malakserze, połączyć z cukrem, cynamonem i roztopionym i schłodzonym masłem.
Masę tą wyłożyć do tortownicy (średnica 26 cm) i dociskając uformować spód ciasta.
Jaja utrzeć z cukrem, dodając po łyżce sera. Utrzeć na gładką masę.
Dodać sok z cytryny, wymieszać.
Wyłożyć do tortownicy.
Piec w temperaturze 150-160 stopni około godziny.
Ostudzić i posypać cynamonem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.