Crumble mocno jabłkowe
7
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Crumble jabłkowe są łatwe, szybkie i bardzo pyszne. To idealny wybór dla osób, które uwielbiają słodycze i słodkości. Warto sprawdzić!
Składniki na crumble mocno jabłkowe
szklanka mąki pszennej
pół kostki masła - 12 dag
4 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego
sok z połowy cytryny
szczypta soli
4-5 twardych i kwaśnych jabłek
2 łyżki calvadosu
dodatkowo kawałek masła do wysmarowania formy
pół kostki masła - 12 dag
4 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego
sok z połowy cytryny
szczypta soli
4-5 twardych i kwaśnych jabłek
2 łyżki calvadosu
dodatkowo kawałek masła do wysmarowania formy
Przygotowanie dania crumble mocno jabłkowe
...
Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję je na niezbyt małą kostkę. Od razu spryskuję sokiem z cytryny.Zimne masło siekam z mąką wymieszaną i solą i połową cukru - kiedy jest już w małych kawałeczkach, rozcieram je palcami, aż utworzą się grudki.
Naczynie żaroodporne (o średnicy 24-28 cm) smaruję masłem, układam w nim kawałki jabłek, następnie posypuję pozostałym cukrem, spryskuję calvadosem, następnie przykrywam warstwą kruszonki.
Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut - aż kruszonka będzie złota.
Pyszne od razu wyjęte z piekarnika z dużą porcją bitej, zimnej śmietany.
Czyż to nie jest pyszne???
A lodami waniliowymi jeszcze pyszniejsze!
A z kieliszkiem calvadosu jeszcze bardziej!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Crumble mocno jabłkowe - komentarze
~Iza
16.10.2012 19:59
podpowiedzcie proszę czego można użyć zamiast calvadosu?? nie bardzo mam gdzie kupić... :-)
---
Grzegorz: może być polska wódka "złota jesień" lub trochę innej dobrej wódki - np. gorzkiej żołądkowej :) lub można alkohol pominąć
agnbie
17.10.2008 11:19
ach ten zapach i ten smak, poezja, robiłam zarówno z jabłkami jak i z mieszanymi owocami, za każdym razem efekt był rewelacyjny :) całość posiada tylko jeden minus - strasznie szybko znika ;)))
wilkowa
22.04.2008 19:10
crumble jest przepyszne i robi się bardzo szybko, a jeszcze szybciej znika ze stołu :) naprawdę godne polecenia, również dla mam karmiących na diecie bezmlecznej (przy użyciu odpowidniego masła)
mika281
27.12.2007 14:35
pyszne crumble, ale czas pieczenia dłuższy bo nie chciało się zezłocić, najlepsze na ciepło, ja podałam z zimnym sosem waniliowym, ale z lodami też napewno pyszne
neya2004
22.11.2007 12:25
Pyszny deser. Oprócz jabłek były w nim gruszki i suszone żurawiny. Tylko czas pieczenia był o wiele dłuższy (około 50 minut), bo kruszonka jakoś nie chciała się zezłocić ;)
olga_ffo
26.04.2007 11:16
Baaardzo dobre i baaaardzo słodkie (zwłaszcza jak się nie pamięta, że ma się łyżki większe od normalnych :) ), ale napewno będę powtarzać
magien
2.11.2005 14:34
Crumble jest bardzo dobry nie tylko zjabłek, ale także z brzoskwiń albo gruszek. A do kruszonki nalezy dodać dużo, duzo zmielonych migdałów. Albo posypać nimi owoce, to wpiją sok i kruszonka nie będzie pływała np. na brzoskwiniach.
