»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka zbożowe »
Ciasto żytnie z bananami i nektarynkami
1
2014-08-12
1,5 godz.
łatwe
Porcje: 8-12
Samo zdrowie!
Składniki na ciasto żytnie z bananami i nektarynkami
1 banan
3, 4 nektarynki
2 szklanki mąki żytniej
100 g masła
1/4 szklanki wody
1 szklanka ksytiolu
4 jajka
4 płaskie łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon do dekoracji i odrobina (!) cukru pudru
3, 4 nektarynki
2 szklanki mąki żytniej
100 g masła
1/4 szklanki wody
1 szklanka ksytiolu
4 jajka
4 płaskie łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon do dekoracji i odrobina (!) cukru pudru
Przygotowanie dania ciasto żytnie z bananami i nektarynkami
...
Masło roztapiamy w rondelku (uważać, żeby się nie przypaliło), dodajemyksytion, wodę i kakao. Gotujemy aż dwszytsko się rozpuści i stwozry
jednolitą masę. Odstawiamy do ostudzenia.
Białka ubijamy na sztywno. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia,
dodajemy żółtka, po czym wlewamy ostudzoną masą czekoladową. Na koniec
dodajemy banana i nektarynki pokrojone na drobne kawałki. Delikatnie
mieszamy.
Ciasto wylewamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia i
posmarowanym odrobiną masło. Pieczemy w 180 stopniach około 1 godz.
Gdy ciasto ostygnie można posypać je (przez sitko) cukrem pudrem i
cynamonem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
