» Przepisy » Ciasta i ciastka » Babki i ciasta ucierane oraz keksy » Ciasto z bezą i orzechami

Ciasto z bezą i orzechami


1 5 5
2012-11-26
2 h
łatwe
Porcje: ok 20
Kuchnia europejska
Ciasto z bezą i orzechami



Składniki na ciasto z bezą i orzechami

4 szklanki mąka tortowa,
1 i 1/2 kostki margaryna,
3/4 szklanki cukier puder,
6 żółtka,
2 łyżeczki proszek do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
2 łyżki śmietana gęsta


Na przełożenie:
# 1 szklanka cukru
# 6 białek
# 1 opakowanie kremu karpatkowego
# 1 słoiczek (250g) powideł śliwkowych
# 15-20 dkg orzechów włoskich posiekanych
# 50 ml spirytusu
# parę kropli araku
# do kremu karpatkowego mleka 1/2 l i kostka margaryny lub masła

Przygotowanie dania ciasto z bezą i orzechami

...

Z podanych składników zagnieść ciasto jak na pierogi, podzielić na 2 równe części i wylepić
nim 2 takiej samej wielkości blachy( normalne standardowe. Ciasto posmarować powidlami.
Białka ubić na sztywno dodając szklankę cukru i rozsmarować po powidłach. Pianę posypać
orzechami i wstawić do nagrzanego pieca 180*C - upiec oba ciasta ok. 40 min.Następnie
zrobić krem wg opisu na opakowaniu( ja dałam mniej Kasi o 1/4 kostki), dodać też do kremu
spirytus i trochę araku.Przełożyć ostygnięte ciasto w następujący sposób.Na pierwszy placek
wyłożyć krem karpatkowy, nakryć drugim plackiem odwróconym do góry nogami czyli bezą do
środka. Lekko przycisnąć i polać polewą czekoladową.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.